A moqueca de Carne Seca promete conquistar o paladar de todos que a experimenta.
Acompanha arroz de coco, feijão de leite e paçoca de camarão seco, feita com leite de coco fresco. A carne seca desfiada retirads da parte dianteira da charque, é tão macia que desmancha na boca, proporcionando uma explosão de sabores a cada garfada.
O arroz de coco é o acompanhamento perfeito para a moqueca de carne seca. Com um toque adocicado e uma textura cremosa, ele complementa perfeitamente o sabor da carne. Já o feijão de leite, com sua consistência suave e sabor levemente adociado, traz uma harmonia única ao prato.